En dag i kallis
jag stod i kallis och hade blivit lite varm i kläderna. pumpa
luckan peta av misse listan med psykot hjälpandes lite vid min sida.
inga tårar den dagen dock, hon kanske hade fått lega vad vet jag.
Plöstligt ropade köksisen på mig, jag vände mig och vinkade lite lätt.
hämta en chinois! ropade chefen.
Jag stod bara tyst och tittade på han. hämta chinoisen säger jag! Jag vände mig om och letade efter vad?
en kniv, potatis, bunke, jag hade ingen aning vad fan det var.
Han stod och blängde på mig som om jag var en jävla idiot,
alla kockar försökte peka i smyg åt vilket håll jag skulle gå,
Jag gick förbi degblandaren in mot disken, då en kock viskade,
en siiiiiil dumjävel! och då brann chefen av.
Hjälp inte praktikanten för fan! han greppade tag i min arm,
sista chansen! Hämta mig en chinois. Då svarade jag så ärligt och snällt jag kunde,
men ut kom, men säg va fan det är då. han ledde mig in i personal matsalen och ka
stade mig en liten bok, HÄR!
Läs den utantill. Nu börjar jag fatta vad det handlar om, han vill att jag ska lära mig FRANSKA!!.
Satt o bläddra i den lilla skit boken i en halvtimme. Och där var den!
a conical sieve with an extremely fine mesh = CHINOIS.
Men säg bara sil jävel sa jag för mig själv. Gled tillbaka in i köket,
rättade till kragen på rocken kände mig lite små kunglig, gick in i varma sidan av köket, knackade honom på ryggen
och höll upp silen som han ville ha. Jaha BRA! sen vände han sig om och fortsatte med
det han höll på med. Efter 1 ½ timme kom han tillbaka med 4 kg morötter och sa
hacka brunoise av dom här.
Men alltså! pulsen börja öka, kände hur jag började bli mer och mer stressad.
Kollade på morötterna kollade på Thessan tillbaka till moröttern tillbaka till Thessan och log lite lätt.
Hoppas hon fattar att hon ska hjälpa mig. Thessan sträckte upp huvudet och skrek, PRAKTIKANTEN FATTAR INGENTING! Nej nej nej nej din jävla h*ra! tänkte jag medans chefen stormade in i det kalla köket.
Läste du inte genom boken jag gav dig!!?? Men den innehöll 100 ord, jag kommer inte ihåg försökte jag förklara, nej just det mumlade han medans han ledde mig tillbaka till personal rummet. Och våga inte komma tillbaka innan du fattat allt! Jag skämtar inte när jag säger att jag satt där från 12 till 16. tog med mig boken och gled hem bakvägen.
Nån vecka gick och jag stod där som vanligt i kallis med mina sallader, mackor, desserter, såser, glassar dressingar, så hör jag en av kockarna som försöker locka in mig i det varma köket, jaha? Släpper kniven som jag snott från just den kocken. Ja vad är det?. Han la armen om min axel.. vafan ska du inte hänga med oss i varma istället, börjar bli dax för dig tycker jag, kallis är ju för tjejer, har ingen sagt det!!?? Jag blev skit glad, han tog mig till stekbordet och skulle lära mig steka fisk, abborren till dagens lunch. Fan va kul tänkte jag när jag stod och vände fisk efter fisk. Vände mig om och tänkte om nån såg hur ball jag va när jag vevade fisken på stekbordet. men vafan!? vart är alla??.
ja alla hade tagit LUNCH!! han lurade mig den jäveln!!! Kanske dax att han blir av med en till av sina fina knivar!
luckan peta av misse listan med psykot hjälpandes lite vid min sida.
inga tårar den dagen dock, hon kanske hade fått lega vad vet jag.
Plöstligt ropade köksisen på mig, jag vände mig och vinkade lite lätt.
hämta en chinois! ropade chefen.
Jag stod bara tyst och tittade på han. hämta chinoisen säger jag! Jag vände mig om och letade efter vad?
en kniv, potatis, bunke, jag hade ingen aning vad fan det var.
Han stod och blängde på mig som om jag var en jävla idiot,
alla kockar försökte peka i smyg åt vilket håll jag skulle gå,
Jag gick förbi degblandaren in mot disken, då en kock viskade,
en siiiiiil dumjävel! och då brann chefen av.
Hjälp inte praktikanten för fan! han greppade tag i min arm,
sista chansen! Hämta mig en chinois. Då svarade jag så ärligt och snällt jag kunde,
men ut kom, men säg va fan det är då. han ledde mig in i personal matsalen och ka
stade mig en liten bok, HÄR! Läs den utantill. Nu börjar jag fatta vad det handlar om, han vill att jag ska lära mig FRANSKA!!.
Satt o bläddra i den lilla skit boken i en halvtimme. Och där var den!
a conical sieve with an extremely fine mesh = CHINOIS.
Men säg bara sil jävel sa jag för mig själv. Gled tillbaka in i köket,
rättade till kragen på rocken kände mig lite små kunglig, gick in i varma sidan av köket, knackade honom på ryggen
och höll upp silen som han ville ha. Jaha BRA! sen vände han sig om och fortsatte med
det han höll på med. Efter 1 ½ timme kom han tillbaka med 4 kg morötter och sa
hacka brunoise av dom här.
Men alltså! pulsen börja öka, kände hur jag började bli mer och mer stressad.
Kollade på morötterna kollade på Thessan tillbaka till moröttern tillbaka till Thessan och log lite lätt.
Hoppas hon fattar att hon ska hjälpa mig. Thessan sträckte upp huvudet och skrek, PRAKTIKANTEN FATTAR INGENTING! Nej nej nej nej din jävla h*ra! tänkte jag medans chefen stormade in i det kalla köket.
Läste du inte genom boken jag gav dig!!?? Men den innehöll 100 ord, jag kommer inte ihåg försökte jag förklara, nej just det mumlade han medans han ledde mig tillbaka till personal rummet. Och våga inte komma tillbaka innan du fattat allt! Jag skämtar inte när jag säger att jag satt där från 12 till 16. tog med mig boken och gled hem bakvägen.
Nån vecka gick och jag stod där som vanligt i kallis med mina sallader, mackor, desserter, såser, glassar dressingar, så hör jag en av kockarna som försöker locka in mig i det varma köket, jaha? Släpper kniven som jag snott från just den kocken. Ja vad är det?. Han la armen om min axel.. vafan ska du inte hänga med oss i varma istället, börjar bli dax för dig tycker jag, kallis är ju för tjejer, har ingen sagt det!!?? Jag blev skit glad, han tog mig till stekbordet och skulle lära mig steka fisk, abborren till dagens lunch. Fan va kul tänkte jag när jag stod och vände fisk efter fisk. Vände mig om och tänkte om nån såg hur ball jag va när jag vevade fisken på stekbordet. men vafan!? vart är alla??.
ja alla hade tagit LUNCH!! han lurade mig den jäveln!!! Kanske dax att han blir av med en till av sina fina knivar!
Kommentarer
Trackback
